Durante décadas, grande parte dos investimentos em automação na indústria de alimentos esteve concentrada na produção: máquinas mais rápidas, linhas mais eficientes e maior capacidade de processamento. Mas, à medida que essas linhas se tornam cada vez mais produtivas, um problema começa a aparecer com mais clareza dentro das fábricas: o fluxo interno de materiais […]
A escassez de mão de obra na indústria de alimentos se tornou um paradoxo cada vez mais evidente: a demanda por produção cresce, a pressão por qualidade e segurança aumenta, mas a disponibilidade de mão de obra para sustentar as operações diminui. O relatório Mapa do Trabalho Industrial, da Confederação Nacional da Indústria (CNI), indica […]
Depois de entender, nos conteúdos anteriores da série, como a robótica já está presente na indústria de alimentos e como a escolha da arquitetura impacta produtividade e flexibilidade, surge uma pergunta estratégica no fim da linha: quando a paletização robotizada realmente faz sentido? Diferente de outras etapas do processo produtivo, a paletização robotizada na indústria […]
A robótica na indústria de alimentos deixou de ser tendência para se tornar uma resposta técnica diante de três pressões simultâneas: continuidade operacional, qualidade padronizada e disponibilidade de mão de obra. “Não se trata mais de discutir se vai automatizar, mas sim onde e como aplicar robótica na indústria alimentícia, qual arquitetura escolher (colaborativa, industrial, […]
Em automação industrial, a inovação só gera valor quando funciona no mundo real. É na operação que projetos complexos deixam o papel, enfrentam ambientes produtivos exigentes e passam a impactar diretamente indicadores como produtividade, qualidade, segurança e disponibilidade. Na Pollux, transformar estratégia em execução confiável é uma competência central e passa, necessariamente, pela área de Operações. […]
Na indústria de alimentos, o maior gargalo nem sempre está onde se imagina. Conforme Aderman Pellison, diretor da Pollux e engenheiro com ampla experiência em projetos de automação para grandes indústrias do setor, o fim de linha concentra hoje alguns dos desafios mais críticos da operação industrial. “O processo de embalagem primária, em muitos casos, […]
Flexibilidade não é uma tendência passageira da indústria brasileira, é uma exigência estrutural. Produzir múltiplas versões, variações e volumes em uma mesma linha faz parte da realidade de grande parte das fábricas no país. Nesse contexto, a automação deixa de ser padronizada e passa a exigir engenharia profunda, visão sistêmica e capacidade de traduzir complexidade […]
A engenharia sempre foi o ponto de partida da Pollux e continua sendo o principal motor da sua capacidade de transformar desafios industriais complexos em soluções reais, robustas e escaláveis. É a partir da engenharia que tecnologia, método e inovação aplicada se conectam para dar forma a projetos que impactam diretamente a produtividade, a eficiência […]
Promovida pela Rockwell Automation, a Automation Fair é uma das feiras mais relevantes do mundo quando o assunto é automação industrial, reunindo milhares de engenheiros, especialistas, integradores e líderes da indústria para discutir tecnologias, aplicações práticas e os próximos passos da transformação digital nas fábricas. Na edição de 2025, que ocorreu no final do ano, […]
Todos os anos, a Future Today Strategy Group (FTSG) – organização internacional de pesquisa em inovação e estratégia – lança um dos relatórios mais abrangentes sobre o futuro da tecnologia e seus impactos nos negócios. Em sua 18ª edição, o “Tech Trends Report 2025” apresenta mais de mil páginas de análises sobre os vetores de […]